OAXACA, Oaxaca.- Dentro de las actividades culturales que tendrán cabida en la celebración de la tradicional Guelaguetza de Oaxaca, tendrá lugar la XX Feria Internacional del Mezcal 2017, en el Paseo Juárez “El Llano”. La Feria se efectuará del 15 al 25 de julio.
La bebida artesanal tendrá un máximo escaparate en esta feria expositora, en la que se darán cita más de 100 productores y 180 marcas. La derrama económica a corto y largo plazo generada por esta feria se calcula en alrededor de 20 millones de pesos, debida a la visita de turistas y contacto entre productores y distribuidores.
La idea, según ha dado a conocer el secretario de Economía del Estado de Oaxaca, es que las familias que elaboran esta bebida artesanal encuentren distribuidores no solo a nivel nacional, sino que el interés por el mezcal se difunda a nivel mundial.
El recinto expositor se compondrá de diez áreas, un palenque temático, ocho pabellones y un andador de representación de la cultura del mezcal, que dará un instructivo conocimiento de las ocho regiones productoras.
Se espera que a la Feria del Mezcal acudan más de 50 mil visitantes. El horario de visitas será de 12:00 a 22:30 horas.
Paralelo a la Feria se efectuará la actividad “Experiencias y sabores del mezcal”, en el que participarán restaurantes y hoteles de la ciudad de Oaxaca, con gastronomía, mixología y maridaje del mezcal con diversos productos de la rica gastronomía oaxaqueña.
Fotos: Especial