CIUDAD DE MÈXICO, 13 de agosto de 2018.- México exporta más alimentos al mundo en un 20 por ciento, de los que importa y, en esta dinámica, desde el 2015, después de dos décadas, su balanza comercial agroalimentaria registrará este año un superávit de cerca de seis mil millones de dólares, señaló el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Baltazar Hinojosa Ochoa.
Durante la conmemoración del Día del Veterinario Zootecnista, el titular de la SAGARPA afirmó que para la disponibilidad de alimentos sanos de origen animal hacia los mercados nacional e internacional, los integrantes de este gremio contribuyen con su trabajo y profesionalismo, lo que permitirá que ese año las exportaciones agroalimentarias lleguen a los 35 mil millones de dólares.
En representación del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, el secretario Baltazar Hinojosa afirmó que el sector pecuario contribuye significativamente en el rubro exportador, así como al desarrollo de las zonas rurales, por lo que los veterinarios zootecnistas han sido esenciales para el fortalecimiento del sector pecuario, así como para la productividad y competitividad ganadera nacional.
Detalló que más de la mitad del territorio nacional, 110 millones de hectáreas, están dedicadas a la actividad ganadera, con una producción anual de seis millones de toneladas de carne de pollo, res, cerdo, cabra y borrego, con una participación cada vez más significativa de los pequeños y medianos productores.
Reconoció que el desarrollo de la ganadería en el país, es el resultado del trabajo y profesionalismo de los médicos veterinarios zootecnistas, con una aportación especial de las mujeres veterinarias, a través de la erradicación y control de enfermedades, así como en el desarrollo y mejoramiento de la genética de los hatos ganaderos.
VP/Nacional/JSC