México, 10 Sep. (Notimex).- El diputado local Carlos Hernández Mirón anunció que del 13 al 16 de septiembre se llevará a cabo la 27 Feria del Elote en San Miguel Topilejo, en esta capital, como una forma de apoyar la producción agrícola en el Distrito Federal.
En entrevista, dijo que se debe fortalecer la Política de Aprovechamiento Sustentable de la Secretaría del Medio Ambiente local, para trazar de manera coordinada la ruta de conversión de estos espacios de siembra y que la producción de elote se mantenga en la ciudad de México.
El legislador del Partido de la Revolución Democrática (PRD) detalló que este tema tiene que ver principalmente con la difícil situación que viven los campesinos en el país, porque el problema agrario es “complejo y difícil”.
Indicó que el suelo de conservación es donde se encuentra el de vocación agrícola, donde se desarrollan cultivos fundamentales como el del maíz, aunque está “depredado principalmente por la mancha urbana”.
Hernández Mirón sostuvo que en esta capital el elote se siembra en 17 mil 729 hectáreas de tierras ejidales, sin embargo, los propietarios venden sus tierras, con lo que resuelven momentáneamente sus carencias, pero al quedarse sin su propiedad siguen en problemas.
A su vez, el presidente del comisariado ejidal de San Miguel Topilejo. Héctor Morales, informó que dicha comunidad ejidal, conformada por 340 ejidatarios, recoleta al año de cinco mil a 10 mil toneladas de la gramínea.
Detalló que en la Feria, que se llevará a cabo en el auditorio ejidal, ubicado en la entrada de Topilejo, los asistentes podrán degustar toda una gama diversos productos elaborados con maíz como pasteles, tamales, elotes cocidos, además de los atoles de dulce y el chile-atole.