Mientras la Procuraduría de Justicia del Estado de México confirmó que sí había carne de rata en una hamburguesa de la sucursal McDonald’s en Tlalnepantla, pero no determinaba aún si ésta fue colocada en el alimento o cocinada y servida en el mismo, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) determinó que en la carne del producto comercial no había mezclados restos de roedor.
La dependencia federal indicó que, a diferencia de la Procuraduría, no encontró restos de roedor mezclados con la carne de la hamburguesa, lo que si encontró fueron diversas irregularidades en el funcionamiento del comercio de comida rápida como cucarachas y otros insectos muertos en el piso del local, así como áreas con falta de aseo necesario para la elaboración y venta de alimentos, lo cual hace acreedora a la sucursal McDonald’s en cuestión de permanecer con sellos de cerrado, así como a las multas y sanciones que determine la Cofepris.
En tanto, la Procuraduría de Justicia mexiquense continua con los exámenes de microbiología que mano hacer para determinar con precisión si los restos de roedor que encontró en sus muestras de comida fueron cocinados y servidos al momentos de adquirir la famosa hamburguesa o fueron colocados en forma maliciosa en forma posterior.
