- En el Club France con amigas incondicionales
- Desayuno para festejar la amistad con Mario de los Ríos
*Ahora pues, no temas, hija mía. Yo haré por ti todo lo que tú digas, pues todos en mi ciudad saben que tú eres una mujer virtuosa. (Rut 3:11)
Como les he comentado algunas veces, acudo ocasionalmente al Club France, uno de los mejores clubs deportivos de la CDMX. Esta vez, el pretexto para reunirme con un grupo de amigas para festejar el día del amor y la amistad, al igual que ya lo hice anteriormente con otro grupo de amigos. A la comida asistieron: María Orsini, una gran amiga, a quien admiro por ser una mujer muy trabajadora y emprendedora. María es una empresaria y apasionada de la gastronomía alrededor del mundo, y en 1981, María fundó la primera tienda gourmet de la Ciudad de México. A la par, surgió la revista María Orsini, publicación dedicada a comer, viajar y comer. María, gran empresaria que se dedica a la venta de hermosos arreglos florales, canastas de vinos y licores, frutales y gourmet, así como también cofres y baúles con vinos, licores y tequilas, todos sus arreglos son verdaderamente un arte. En fin, con María puedes encontrar el regalo perfecto para cada ocasión y específicamente en su catálogo que lleva su nombre María Orsini. Otra de mis grandes amigas que asistió: Mariceli Wiebach, gran empresaria que cuenta con su Agencia de Modelos para los mejores eventos. Tal es el caso de la Formula 1, ella se encargó junto con su equipo de edecanes de la coordinación y acomodo de las personas que asistieron al último evento en la Ciudad de México. También asistió Liz Vega, gran publirrelacionista quien maneja con gran entusiasmo su Agencia Vox Relaciones Públicas. Con Liz he acudido a eventos que ella organiza y a viajes muy interesantes, además de ser mi amiga desde hace muchos años. Otra gran amiga que nos acompaña a comer y disfrutar de las delicias que ofrece el Club France: Mirella Bredo Duplat, gran apasionada de la gastronomía italiana, además de ser hija de padres italianos y músicos muy reconocidos. Mirella también es gran promotora del arte y principalmente de la pintura. Además, Mirella está muy interesada en aprender día con día de los temas relacionados con la Biomagnetica y dedicada a su consultoría y PNL (Piensa positivo y deja de pensar en lo negativo). También estuvo con nosotros en la mesa otro gran amigo de origen italiano: Marc Pariente, empresario restaurantero y al frente de su galería Artemis en Polanco. Finalmente, la comida fue muy interesante porque tratamos temas relacionados con la actual situación que se vive en México y otros países del mundo. Entre los platillos que degustamos en Le Restaurant del Club France: Para compartir, Queso Camembert entero y rostizado con miel de romero al horno acompañado de papa cambray a la mantequilla, Degustación de Terrinas del Sep Cinq, acompañado de pepinillos agrios y mermelada de cebolla, Salmón ahumado en casa con crema batida de hierbas, caviar rojo y blinis, además de la exquisita Sopa de Cebolla que es una de las delicias del lugar. Como postre, todos los comensales nos decidimos por el Eclair de Café, acompañado de café de nuestra elección.
Desayuno en el Aura dentro del hotel Orchid House en Polanco
Para festejar la amistad, acudimos un grupo de alumnos (as) al restaurante Aura, en donde nos dimos cita para desayunar en grupo y charlare sobre temas cotidianos de los asistentes y, sobre todo temas relacionados con los estudios bíblicos que nos imparte nuestro pastor Mario de los Ríos. Entre los asistentes: Mary y Mary Tere Crespi, Suad Tamer, Tere Delgado, Mapy Gatica, Vicky Name, Katia Karam, América Ortega, Ma. Elena Abraham. La pasamos de maravilla, y se extrañó a las ausentes: Viole Abraham, Jannette Abbus, Aurora L. de Ortigosa y a Maru Crespi.Y hasta la próxima ¡Abur!
- En la Hacienda de los Morales con Blanca Eva Cervantes
- Comida entre amigos en el Club France y casa de los Roche
Asistí por invitación de mi amiga Blanca Eva Cervantes, a la Hacienda de los Morales, uno de los restaurantes más emblemáticos de la Ciudad de México. En esta ocasión, algunos de los comensales disfrutamos de algunos platillos que ofrece el Festival de España que ofrece durante este mes el lugar. A la comida asistimos: la anfitriona Blanca Eva Cervantes, Sergio Larios, Cristina Cardoso, Francisco Dabo, Ricardo Cervantes, Laura, Santiago y Alejandro de Velasco América Ortega, Andrés García Ocejo, entre otros. Siempre es un placer acudir a estas comidas porque tratamos temas diversos y de mucho interés. En esta reunión, hablamos de la biografía de un gran personaje como fue Don Manuel Cervantes, padre de Blanca Eva Cervantes. Durante la comida disfrutamos de diliciosos platillos que nos ofreció la Hacienda de los Morales: La tradsicional Sopa de Tortilla, Carnitas de Pato, Carne Asada a la la Tampiqueña, Huachinango al sarténcon salsa Meuniére de limón y algunos otros platillos del Festival de España que se presenta durante este mes de febrero.
En otro tema, acudimos un pequeño grupo de amigos al Club France, para celebrar por adelantado el día del Amor y la Amistad en su maravilloso restaurante. Entre los asistenteste estuvimos, Fernanda Lasso, Lilia Rodríguez, Marisol Adalid, América Ortega, Kevin Garessi, Alberto Velasco, Fernando Álvarez y un servidor. En la comida, nos deleitamos con las melodía que nos tocó nuestra querida pianista Rosa Maria Torner. Entre los platillos que degustamos: Sopa de Cebolla, Risotto de Huitlacoche, Confit de Pato, la Pesca del día, entre otros. Todos los platillos acompañados del vinos 3V de Casa Madero. Y finalmente, los postres: Creme Brulee, Tarta Tatin y Eclere de café. En este me del amor y la amistad puedes comprar tu paquete de San Valentín a la Cave. Y no puedo dejar de mencionar la comida que nos ofreció mis queridisimos amigos Alma y Alain Roche en su hermosa casa de la colonia Florida, en la que nos encontramos con amigos de muchos años: Mario de la Reguera y Mariana Loria. Por supuesto que Alma nos prepará una exquisita comida mexicana (Mole Poblano con arroz) y como postre unos de mis preferidos que es la Tarta Santiago. La charla fue muy amena y entretenida para recordar viejos tiempos en los que se manejaban la publicidad y relaciones publicas de maravilla. Y hasta la próxima ¡Abur!
42.- Mario de la Reguera, Alma Roche y ECP, en la casa de Los Roche
